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안녕하세요. 건강을 장려하는 남자 건장남입니다.



여러분은 통곡물 얼마나드세요?

통곡물이 우리몸에 좋다고는 알고 있지만

어디가 어떻게 좋은지는 잘 모르셨죠?



통곡물은 대표적으로 현미, 보리, 귀리, 메밀

흑미, 흑미, 수수, 조, 통밀 등 우리에게 익숙한

잡곡이 모두 포함됩니다.


건장남은 개인적으로 현미식을 추천합니다.

지난번에 소개해드린 포스팅에도 현미가 나왔죠

면역력 높이는 방법 7계명


그만큼 실생활에 편리하게 섭취가능한게

현미이기때문입니다.





통곡물은 섬유질이 매우 풍부합니다.

섬유질은 우리의 소화기능을 도와 배변활동을

규칙적으로 유지하게 도와줍니다.


특히 여성분들은 변비 때문에 자주 고생하시죠?

그럴 땐 통곡물을 드셔보세요


나이드신분들이 드셔도 매우 좋습니다.

소화가 잘 되기 때문이죠.




통곡물은 실제로 장수에 도움이 된다고 합니다.


하버드대학의 연구팀은 실험을 하나 했습니다.

일주일에 4번에서 7번의 식사를 통곡물로 대체하면

통곡물을 섭취하지 않은 사람에 비해 사망확률이

무려 31%가 낮았다고 합니다.





우리나라가 최근 중국처럼 미세먼지가

심해지고 있습니다. 황사도 많고요.


그래서 천식환자가 매년 늘고 있습니다.


재미있는 결과가 있는데요

네덜란드 연구팀에 의하면 8-13세 아이들이

귀리 등 통곡물 위주 섭취 후 알레르기 및 천식을

앓지 않았다는 보고가 있습니다.


결과를 다 받아들이기는 힘들겠지만

분명한 사실은 천식에 도움이 된다는 것입니다.





통곡물의 효능으로는 또 심장병과 당뇨병 예방이 있습니다.


미국 FDA 발표에 따르면 하루에 3번 30g씩 통곡물을 먹으면

심장병과 당뇨병 예방에 효과가 있다고 하네요.


통곡물은 복합탄수화물이라 혈당을 천천히 올리고

혈당도 조절해준다고 합니다.







흔히 눈에 좋은 음식은 당근을 떠올리기 쉽습니다.

캘리포니아 안경학협회도 재미있는 사례를 발표했습니다.


통곡물 속 비타민E와 니아신이 눈의 전반적인 건강을

유지하는데 도움을 준다고 하네요.




Q. 통곡물 많이 먹어도 되나요?

통곡물은 섬유소가 많아서 포만감을 줘 식사량을 줄이고

체중을 감량하는데 분명히 도움이 됩니다.


하지만 백미와 비교해 열량 차이는 거의 없기때문에

과량 섭취 시 체중조절 및 혈당관리에 좋지 않습니다.



건장남은 또 좋은 정보로 찾아오겠습니다.