녹차 말차 차이 궁금해? 효능도 알고먹어보자!

안녕하세요. 에디캐스트입니다.

오늘은 에디가 가장 좋아하는 식품에 대해 소개해드리겠습니다.

에디가 좋아하는게 뭘까요? 바로 녹차입니다.

혹시 말차도 들어보셨나요?  말차와 녹차가 무엇이 다른지

그리고 말차 효능도 알아보겠습니다.^^

  말차와 녹차 차이

여러분은 말차와 녹차 차이를 아시나요?  똑같다고 생각하시나요?

흔히 말차를 녹차를 갈아놓은것이라고 생각합니다.

사실 이것은 그냥 가루녹차에 불과합니다.

녹찻잎을 증기로 쪄서 말린 후 고운 분말로 만든것이 말차입니다.

이렇게 하면 엽록소를 더 많이 생산해 영양소가 더욱 풍부하며 진한 초록색 빛깔을 뜁니다.

녹차는 보통 우러낸 것만 먹지만 말차는 잎을 통으로 먹습니다.

  말차의 효능

1. 피부미용

녹차와 말차는 활성산소를 제거하고 배출해주는 효과가 탁월합니다.

피부미인은 그래서 녹차를 자주 마신다는 말도 있죠.  

활성산소가 제거되면 피부의 노화 진행이 억제되기 때문에 피부와 탄력이 좋아집니다.

콜라겐 생성에 꼭 필요한 비타민C도 풍부하게 들어있습니다. 

피부관리를 하신다면 녹차와 말차를 를 꾸준히 드시길 바랍니다.

2. 다이어트

말차가 신진대사를 촉진하고 지방분해를 도웁니다. 

다이어트에 정말 도움이되는 음식입니다. 

식단관리와 함께 말차를 함께 드셔보세요. 체중관리가 더욱 손쉬워집니다.

 

3. 당뇨예방

말차에는 EGCG 성분이 있습니다. 녹차에비해 무려 100배이상 함유되어있습니다.

EGCF성분은 1형 당뇨병 발병을 예방하거나 병의 진행 속도를 늦춥니다.

당뇨병환자에게 좋은 음식입니다.

4. 혈관건강

EGCG성분은 우리 몸에 좋은 콜레스테롤인 HDL을 높이고 나쁜 콜레스테롤 LDL과 중성지방을 낮춥니다.

혈소판응집을 막고 혈관수축을 해줘 고혈압과 동맥경화같은 질환도 예방합니다.

정말 유익한 성분을 가지고 있습니다.

5. 식중독 예방

여름이면 말차를 드셔보세요. 식중독을 예방합니다.

녹차와 말차는 살균효과가 있습니다. 

그래서 일본에서는 초밥을 먹을때 녹차를 같이 먹습니다.

식중독을 유발하는 살모넬라, 콜레라, 포도상구균, 장염 비브리오균을 살균해줍니다.

 

  말차 부작용

녹차를 먹을때 검증된 녹차와 말차를 구매하시는 것이 바람직합니다.

일부 녹차에는 납 성분이 있을 수 있기 때문입니다.

말차는 하루 한잔 정도만 섭취하길 권장합니다. 

실제로 제가 스님에게 녹차와 말차를 배워 좋아하게 되었는데요

말차를 더 달라니깐 많이 먹으면 안좋다며 하루 한잔만 주시더라고요.

또, 속이 안좋아 설사를 자주하는사람도 피하시길 바랍니다.

녹차 말차 차이와 효능, 이제 궁금증이 다 풀리셨나요?