타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드, 살펴볼까?

안녕하세요.

건강을 장려하는 남자 건장님입니다.

오늘의 주제는 타임지가 선정한

세계 10대 슈퍼푸드로 잡았습니다.

슈퍼푸드...들어보셨죠?

슈퍼푸드란 영양이 풍부하고 신체의 면역체계를

향상시킬 수 있는 식품들입니다.

2002년타임지가 10대 슈퍼푸드를 알아보겠습니다.

아몬드 좋아하시나요?

아몬드에는 비타민E가 풍부해 콜레스테롤과

혈당조절을 통해 당뇨병 예방에 큰 도움이 된다고 합니다.

심장질환과 뇌졸중에도 효과적이라

기름기 있는 음식을 많이 먹는 편이거나

나이가 지긋한 분들이 드시면 좋습니다.

건장남 추천 아몬드 먹는 팁!

자기주먹으로 적당히 한줌 쥐어지는 정도만 드세요

견과류는 너무 많이먹으면 부작용도 있습니다.

건장남이 좋아하는 연어입니다.

연어는 EPA, DHA, 오메가3 지방산이 풍부합니다.

고혈과 동맹격화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환 예방에

도움이 많이 된다고 알려져 있습니다.

미국 심장학회는 매주 2회정도 연어 등

기름진 생선의 섭취를 권장하고 있습니다.

그리고 사람들이 잘 모른 효능 중 하나

비타민A,B,D,E 등 비타민도 풍부합니다.

중년 이후 골다공증이 심해 골절이 걱정되면

연어를 자주 먹는것도 좋다고 합니다.

녹차의 카테킨 성분은 활성산소를 제거합니다.

그래서 녹차를 먹으면 젊어진다는 말이 있습니다.

녹차를 자주 마실경우 혈전 형성을 막아주고

콜레스테롤과 혈당을 낮추는 효과가 있습니다.

그리고 충치예방에도 도움이 된다는 사실 알고계신가요?

녹차의 매력은 쌉싸름한 맛인데요

바로 카테킨이라는 탄닌 성분때문에 느껴지는 맛이에요.

강력한 항산화 작용을하고 혈을 낮추며 항암효과와

혈관 건강을 지키는 역할을 한다고하네요.

녹차 이래저래 도움이 많이되네요!

역시 슈퍼푸드!

시금치는 채소의 왕이라고 불립니다.

비타민부터 단백질, 칼슘,철 등 영양소가 듬뿍있습니다.

시금치는 다양한 비타민이 골고루 있어

성장하는 어린이와 임산부에게 매우 좋은 채소입니다.

또, 요산을 분리하여 배설시키므로 류머티즘이나

통픙에 유효한 식품입니다.

마늘은 강한 냄새를 제외하고

100가지 이로움이 있다고해 '일해백리 一害百利'라고 불립니다.

마늘은 그 자체로 먹어도 좋고

음식의 재료로 사용해도 좋은 기능성 식품입니다.

우리나라에서는 거의 모든요리에 쓰이죠. 

마늘은 탄수화물 20%, 단백질 3.3%, 섬유질0.92%

그 외 비타민, 칼슘, 철 등 영양소가 함유되어있습니다.

피로회복에 특히 도움이 된다고하니

마늘 꼭 챙겨드시기 바랍니다.

블루베리는 항산화물질이 풍부하고

식이섬유가 많이 있어 젊음을 유지하는데 도움을 줍니다.

눈에 좋다고 소문난 이유를 아시나요?

제2차 세계대전중 영국 공군의 조정사가 빵에

블루베리를 빵 두께만큼 발라먹은결과

'희미한 빛 속에서도 물체가 잘보였다'라고 증언하면서 부터입니다.

이것이 실마리가 되어 학자들이 연구한 결과

시력개선 효과가 있다는 것으로 판명되었습니다.

브로콜리는 녹색 꽃양배추라고 불립니다.

항산화 물질과 다량의 칼슘이 함유되어

골다공증과 암, 심장병 예방에 도움이 됩니다.

원래는 11월부터 4월까지가 제철이지만

요즘은 사시사철 먹을 수 있습니다.

브로콜리 100g에는 비타민C가 98mg있는데

이는 레몬의 2배, 감자의 7배에 해당하는 양입니다.

건장남 브로콜리 섭취 팁!

브로콜리 두세송이면 하루필요한 비타민C를 섭취할 수 있습니다.

토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 

파랗게 된다는 유럽속담이 있습니다.

토마토는 의사가 필요치 않을 정도로 건강에 좋다는 뜻입니다.

토마토가 건강식품으로 주목받는 이유는

'라이코펜'이라는 성분때문입니다.

라이코펜은 전립선암,유방암,소화기통의 암을

예방하는데 효과가 있습니다.

독성물질을 배출하므로 술마시기전에

토마토를 먹거나 술안주로 먹는것도 좋습니다.

귀리는 6가지 필수 아미노산이 들어있어

아이들의 신체발달에 좋다고 알려져있습니다.

쌀보다 2배나 많은 단백질을 함유했고

지방질과 섬유소는 현미보다 많기 때문에 소화도 쉽습니다.

다당류의 일종인 베타글루칸이라는 성분이

다량함유되어있어 혈당과 혈액속의

콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화와 같은

심혈관계 질환 예방에도 도움을 주고

체지방 축적을 막아줍니다.

적포도주의 폴리페놀 성분이 혈압을 낮추고

암을 예방해줍니다.

육류섭취시 지방이 축척되는 것을 방해하여

심장 질환의 위험성을 낮춘다고 합니다.

건장남이 알려주는 슈퍼푸드 이야기

잘 보셨나요?

다음에 또 좋은 정보로 찾아오겠습니다.