몸에 좋은 '야콘', 이런 효능과 부작용이?
안녕하세요. 에디캐스트입니다. 오늘은 늦가을이 제철이 과일 웰빙식품을 소개해드리겠습니다. 바로 야콘입니다. 낯익은 이름이시죠? 효능과 효과를 알려드리겠습니다. 매우 좋습니다. 야콘 알아보기야콘은 '땅속의 배'로 불리며 늦가을이 제철입니다. 고구마와 생김새가 비슷하며 참마와 배의 맛 그 중간 어딘가입니다. 야콘은 몇년전까지만해도 우리나라사람에게 굉장히 생소한 농산물이였지만 웰빙과 건강바람에 지금은 많이 알아가고 있습니다. 야콘 구입요령은 껍질색이 자줏빛이나 팥죽색을 띈 것을 고릅니다. 하얀색보다는 노란색을 띠는 것이 당뇨가 높습니다. 하얀색일수록 덜 익은 것입니다. 보관법은 통풍이 잘 되는 곳에 보관히시며 2개월정도 보관이 가능합니다. 흐른 물에 잘 씻은뒤 용도에맞게 조리를 하시면 됩니다. 야콘 효능과효과..
